水揚げされたばかりの、新鮮なウルメを使って

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今日は、房総近海で水揚げされたばかりの 

 

新鮮で大きめの質の良いウルメを一つ一つ

 

丁寧に手作業で丸干しをつくっていきます 魚3.gif

 

 

ウルメ.JPG

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